Tendrá lugar el miércoles 7 en el Centro de Interpretación del Faro a partir de las 20:30 horas con la típica gastronomía y cantes de esta fiesta
La Concejalía de Cultura de Torrox, junto con la Asociación de Mujeres de la Almedina, la Asociación de San Roque y el Centro de Participación Activa de Mayores, ha organizado una recreación de la Fiesta de la Candelaria este miércoles 7, en el Centro de Interpretación del Faro de Torrox, a partir de las 20:30 horas.
Como ha declarado la concejala de Cultura, María de los Ángeles Ruiz, “en Torrox, sigue siendo costumbre reunirse en los cortijos alrededor del 7 de septiembre, pero cada vez más se están dejando de hacer las cosas que eran típicas”.
La comida siempre ha tenido un gran protagonismo en esta fiesta. “La gente solía intercambiar garbanzos y avellanas, por pasas”, ha explicado Ruiz. En esta ocasión, se podrá degustar el ajoblanco, platos de gachas, tortillas con miel de caña, aguardiente y se hará cebada tostada.
Además, se enseñarán las letras autóctonas que se cantaban en las portadas de los cortijos junto al toque de las zambombas.
La concejala, junto a Aurora Urdiales y Javier Claros, historiadores del Centro de Interpretación, y miembros de las tres asociaciones han invitado a que los acompañen en esta celebración que ofrecen de forma gratuita.
