Vídeo: La elaboración del tradicional ajobacalao veleño de Semana Santa, protagonista en «Andalucía Directo»
Gastronomía
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Ministerio de Consumo y Mancomunidad promocionarán las pasas de la Axarquía en hostelería, comercios y hogares
por redaccionEl objetivo es fomentar el consumo de la uva pasa apoyar a la agricultura y a la industria agroalimentaria; dar a conocer los valores nutricionales, energéticos y terapéuticos de este …
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La Ruta del Ajobacalao de Vélez-Málaga, iniciativa gastronómica enfocada a reactivar el comercio local
por redaccionEste producto autóctono de la capital de la Axarquía, típico de cuaresma y Semana Santa, será el protagonista de esta ruta en la que puede participar de forma gratuita cualquier …
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Luna Perea, tras vivir en Lima regresó a Almayate donde se ha hecho cargo del chiringuito familiar, en «Los Repobladores» de Canal Sur
por redaccionLuna nació en Velez-Málaga, pero desde muy pequeña se fue con su padre a vivir a Almayate. Dejó el pueblo para estudiar Marketing en la ciudad, aunque su verdadera pasión …
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La I Ruta de la Cuchara de Rincón de la Victoria vende 3.800 tapas y tiene un impacto económico directo de 15.000 euros en los restaurantes participantes
por redaccionLos ganadores de los 300 euros para gastar en los restaurantes participantes han sido: Eduardo Verdugo Jiménez, Luisa Flores Carrasco y Pedro Vargas Pérez La I Ruta de la Cuchara …
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La Axarquía Costa del Sol vuelve a la Feria de Turismo de Navarra para promocionar su oferta turística de experiencias en el norte de España
por redaccionLa gastronomía y sus escenarios de cine son los otros dos pilares en los que se apoya la oferta comarcal. El vocal de Turismo de la Mancomunidad Axarquía Costa del …
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«Tapeando en el Mejor Clima de Europa», del 18 de febrero al 20 de marzo, tendrá más de una veintena de premios entre los participantes. Torrox comienza su Año Gastronómico …
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Vídeo: Desde Chilches Fran y Reme nos van a cocinar «Fideos A la Parte», en Andalucía Directo
por redaccionVídeo: Desde Chilches Fran y Reme nos van a cocinar «Fideos A la Parte», en Andalucía Directo
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Rincón de la Victoria celebra su primera Ruta de la Cuchara con la participación de 24 restaurantes y 3.600 euros en premios
por redaccionContarán con una selección de platos que van desde la cocina malagueña más tradicional hasta las nuevas versiones de los platos de siempre. Rincón de la Victoria celebrará del 18 …
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Salado destaca el potencial gastronómico de Rincón de la Victoria en la presentación del Recetario `De Rincón, el Boquerón´
por redaccionLa capital malagueña ha acogido la presentación del cuarto recetario con hasta 28 propuestas distintas con el boquerón como principal ingrediente. La Fábrica de Cervezas Victoria de la capital malagueña …
