El próximo sábado 11 de abril se celebrará en El Trapiche la X Jornada de la Papa Temprana, una tradición que cumple diez años en el núcleo poblacional. La plaza de la Tenencia de Alcaldía de El Trapiche volverá a ser lugar de reunión para este evento gastronómico y festivo, también marcado por la realización de diversas actividades paralelas de animación y entretenimiento. La teniente de alcalde de la población, Lourdes Piña, ha presentado este miércoles una cita a la que “animo a todos los residentes a que acudan, resulta una bonita convivencia en la que resalta el trabajo que realiza la Asociación Amigos del Trapiche”.
En la comparecencia ha estado presente Antonio Gil, presidente de la Asociación, que ha rescatado “la implicación que siempre encontramos en la gente del pueblo, tanto en la cita con la papa temprana como en cada cosa que se celebra. Es una satisfacción para mí y para todos los que formamos parte de este colectivo poder trabajar a beneficio de nuestros vecinos”. En cuanto al plato central de la jornada, se trata de una elaboración cocinada a fuego lento y hecha a base de patatas a lo pobre, pimiento, cebolla, huevo frito y chorizo.
Música y gastronomía
El cartel de actos dará comienzo a las 11:00 horas, con la inauguración y apertura del expositor, conformado por productos gastronómicos típicos de la zona. A las 13:00 horas llegará la degustación del plato trapicheño, elaborado con huevo, chorizo, pimiento, cebolla y la papa temprana. Se habilitará un pintacaras infantil para el entretenimiento de los más pequeños. Por la tarde, a las 16:00 horas, se descubrirá el cartel de la fiesta de San Isidro, obra de Jesús Quintero Fernández. La tarde contará con las actuaciones musicales de Miguel Botana y Decai.
