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El brote de listeria del pasado verano de la carne de Magrudis llegó a superar hasta 149.900 veces el nivel tolerable

por redaccion
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Un informe encargado por el Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla, que investiga el caso Magrudis tras el brote de listeriosis del pasado verano, indica que los productos llegaban a superar entre «3.700 y 149.900 veces la contaminación máxima tolerable» de esta bacteria, según la normativa española.

El informe señala que el consumo de alimentos con esos niveles puede provocar daños en las personas desde gastroenteritis aguda, septicemia, meningitis y encefalitis, así como efectos adversos fetales y neonatales.

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La crisis de listeria provocada por el caso Magrudis dejó cinco muertes provocadas, seis abortos y el contagio de más de 200 personas.

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