La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana relativa a la presencia de Salmonella, en preparado de carne burger meat de pollo de la marca Consum.
La información que aquí se incluye es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.
La empresa ha publicado en su página web una nota informativa al respecto dirigida a sus clientes, disponible en el siguiente enlace:
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Preparado de carne Burger meat de pollo.
- Nombre de marca: Consum.
- Aspecto del producto: envasado en bandeja de plástico de 400 g.
- Números de lote: 2830 y 1671.
- Fecha de caducidad: 01/12/2025 (ambos lotes).
- Peso de unidad: 400 g.
- Temperatura: Refrigerado.
