El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín, la alcaldesa de Periana, Meritxell Vizuete, el teniente de alcalde, Javier Segarra, y los concejales de Turismo, Juan Peñas, y Cultura, Gema Frías, han presentado este martes el programa de actos de la XXV edición del Día del Aceite de Oliva Verdial, que tendrá lugar los días 11 y 12 de abril.
“Una fiesta que cumple 25 años rindiendo tributo a un cultivo muy nuestro, como es el aceite de oliva virgen verdial, y como no, a los agricultores y agricultoras que han mantenido los olivos en nuestros campos desde hace muchas generaciones”, ha señalado Martín, destacando el papel de las cooperativas San Isidro de Periana y Mondrón.
“El olivo en la Axarquía es una fuente económica, natural y una seña de identidad. La variedad verdial es exclusiva de nuestra comarca, y nos sentimos orgullosos de la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra”, ha añadido, subrayando además su valor como recurso turístico gracias a la Ruta por los Olivos Milenarios impulsada por la Mancomunidad.
El presidente ha incidido en que se trata de una de las citas agrofestivas y gastroturísticas más importantes de la provincia de Málaga, invitando a participar en esta edición especial del Día del Aceite Verdial.
Por su parte, la alcaldesa de Periana, Meritxell Vizuete, ha destacado que “es un día para poner en valor el esfuerzo de todo un municipio como Periana, que celebra veinticinco años manteniendo viva una tradición que forma parte de su identidad”. La regidora ha subrayado que este producto representa un legado transmitido durante generaciones y que cada gota de este aceite encierra historia, cultura y esfuerzo.
El concejal de Turismo, Juan Peñas, ha resaltado que este 25 aniversario consolida la celebración como uno de los eventos más representativos de la comarca, destacando el valor del aceite verdial como elemento esencial de la identidad local.
Además, ha recordado que Periana es sinónimo de tradición y arraigo, poniendo en valor el trabajo de agricultores, cooperativas y vecinos que hacen posible esta festividad.
El programa se desarrollará durante los días 11 y 12 de abril, siendo la jornada principal el domingo. El sábado comenzará con un desayuno molinero ofrecido por la Cooperativa San Isidro, seguido de la Ruta por los Olivos Milenarios, una cata de aceite en el salón María Zambrano y un showcooking a cargo de Sabor a Málaga.
Por la tarde habrá actuaciones musicales como la del Dúo Ballix en el salón de plenos del Ayuntamiento de Periana, además de música en la plaza Alfonso XII y la actuación de la Orquesta Melodía.
El domingo arrancará con actividades en la plaza Alfonso XII, incluyendo desayuno molinero y pasacalles de la Banda Municipal de Periana. También habrá actuaciones de Abraham Oritz y la Panda de Verdiales de Periana.
Uno de los momentos centrales será el pregón a cargo de Tomás García Serrano, seguido de la entrega de los Premios Olivo Verdial 2025. La jornada continuará con degustaciones gastronómicas, música y la actuación del Coro Rociero Camino de Olivares.
La celebración pone en valor el aceite verdial como un auténtico tesoro de la Axarquía, símbolo de una forma de vida, de la tradición agrícola y del esfuerzo de generaciones que han mantenido vivo este cultivo.
