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La Axarquía promociona en la ITB de Berlín su gastronomía más emblemática y su patrimonio andalusí

La Mancomunidad lleva a la feria internacional productos autóctonos como las pasas, el aceite de oliva virgen extra o la miel de caña.

por redaccion
Aceite Periana - apertura de post

Los productos autóctonos de la Axarquía más emblemáticos: uvas pasas, aceite de oliva virgen extra y miel de caña, están presentes en la feria ITB de Berlín de la mano de la Mancomunidad de Municipios de la Axarquía Costa del Sol.

Las uvas pasas moscatel son de Ucopaxa, el aceite oliva virgen extra de la Agro Olivarera de Riogordo y la miel de caña de la fábrica Nuestra Señora del Carmen del Frigiliana.

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La gastronomía de España en general y de Andalucía en particular es muy valorada en Alemania, de ahí a que la Mancomunidad de Municipios de la Axarquía Costa del Sol dé a conocer estos manjares en este mercado prioritario. Las degustaciones de estos productos autóctonos de calidad y riqueza nutricional han tenido un gran éxito a lo largo de estas jornadas. También la mención de las uvas pasas moscatel de la Axarquía,

reconocidas por la FAO como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial, distinción conseguida en Roma en 2018, convirtiéndose en el primer cultivo de Europa en tener este reconocimiento.

Estos manjares están incluidos en su caja promocional junto a la información turística de cada uno de los 31 municipios de la comarca y está siendo un reclamo entre los asistentes a la Bolsa Internacional de Turismo (ITB) de Berlín con una estrategia que combina autenticidad, identidad e innovación. También acercamos la oferta de restaurantes en los que disfrutar de toda la variedad g astronómica del destino Axarquía Costa del Sol.

La Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía sigue trabajando para poner en valor su legado y patrimonio Andalusí. Coincidiendo con el marco de la feria ITB de Berlín, la institución comarcal ha entregado material en el Pabellón de Marruecos con toda la información de interés turística que simboliza la intensa huella que al-Ándalus dejó en la comarca de la Axarquía.

El pabellón de Marruecos en la ITB de Berlín cuenta con una superficie superior a los 1.000 metros cuadrados y, según el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Axarquía Costa del Sol, Jorge Martin, está siendo una oportunidad para reforzar la visibilidad del inmenso patrimonio de la época de Al-Ándalus de la comarca axárquica.

Martin ha explicado que se está trabajando junto con Turismo Costa del Sol y la Diputación de Málaga para recopilar los alminares de la comarca axárquica en una ruta que será “única en España y Andalucía”. Asimismo, ha adelantado que próximamente se van a presentar nuevas actividades para seguir potenciando este patrimonio material e inmaterial único.

El presidente comarcal ha recordado que la comarca ya forma parte de una Red de Medinas y Alminares a nivel nacional que invita a crear una atractiva y peculiar ruta por la Axarquía, donde cristianos, judíos y musulmanes que visitaron España.

La Mancomunidad Axarquía ya firmó en 2024 un convenio de colaboración con el director del periódico marroquí Rue20, Adil OURABAI, con el objetivo de dar a conocer en este país el rico patrimonio artístico, el legado cultural y las fiestas y tradiciones de origen andalusí de la región.

La Mancomunidad Axarquía-Costa del Sol es la institución pública responsable de la gestión, planificación y promoción turística de la comarca.

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