Se trata de un mercado destinado a la venta de productos de alimentación ecológicos y de temporada de venta directa con el productor.
La Concejalía de Vía Pública del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ha informado de la firma de un convenio de colaboración con la Asociación Guadalhorce Ecológico para organizar un mercadillo con productos ecológicos el primer domingo de cada mes, según ha informado el edil del área, Pedro Fernández Ibar (IU).
Se trata de una iniciativa que pretende “apoyar y promocionar una alimentación saludable basada en productos de alimentación ecológicos de temporada por parte de un colectivo que comenzó su andadura hace ocho años y que organiza estos mercadillos en la capital, municipios de la parte occidental de la provincia, y por primera vez en la Axarquía, a partir del próximo domingo 2 de octubre en Rincón de la Victoria”, indica.
La alcaldesa de Rincón de la Victoria, Encarnación Anaya (PSOE), ha manifestado su satisfacción por “sumarnos a la red de este tipo de mercadillos que organiza la entidad ante la creciente demanda del consumo ecológico con alimentos de calidad contribuyendo a una nutrición saludable, además de apoyar el desarrollo de un sistema agrario sostenible”. “A través de este mercadillo tenemos la posibilidad de acceder a productos alimentarios ecológicos de máxima frescura, de temporada y que nos ofrece directamente el productor”, indica la regidora.
El presidente de la Asociación Guadalhorce Ecológico, Alejandro Hevilla, ha explicado que además de vender productos “llevamos a cabo actividades durante la jornada de celebración del mercadillo para fomentar el hábito de consumo de productos ecológicos, informar sobre la cocina sin gluten, talleres para niños para concienciar a nuestros consumidores de la importancia de realizar una alimentación saludable”.
Rincón contará con una quincena de puestos que ofrecerán productos de alimentación como frutas y verduras, miel y cereales, entre otros productos ecológicamente certificados. El primer mercadillo se celebrará el 2 de octubre en la Plaza de la Constitución en horario de 10.00 a 14.00 horas.
El equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria (PSOE, AHORA RINCÓN, IU, PA), ha mostrado su apoyo a la promoción del cultivo orgánico y fomento de una alimentación saludable a través de iniciativas como ésta que además vienen a dinamizar la actividad del municipio con la organización de eventos en espacios abiertos.
La asociación Guadalhorce Ecológico, que se dedica al fomento de la producción y consumo de alimentos ecológicos, comenzó su andadura hace ocho años y cuenta actualmente con 185 socios entre productores y consumidores.
