Rincón de la Victoria celebra la 19º Feria de la Tapa desde el 1 al 4 de junio

En el evento participan nueve establecimientos de hostelería del municipio, que ofrecerán cerca de 75 especialidades.

Rincón de la Victoria celebra la 19ª Feria de  la Tapa del 1 al 4 de junio con la  participación de nueve establecimientos de  hostelería del municipio, que ofrecerán cerca  de 75 especialidades y abrirá oficialmente la  temporada de verano en el municipio, ha  anunciado hoy el concejal de Turismo, Javier  López (PSOE). 

La cita gastronómica, organizada por el  Ayuntamiento de Rincón de la Victoria y  la  Asociación de Empresarios y Comerciantes de  Rincón de la Victoria (ACERV) presenta algunas  novedades. Una de ellas será la rebaja en el  precio de las consumiciones, que volverá a ser  de 2 euros tapa con bebida o dos bebidas, o 3  euros dos tapas.

La segunda será la promoción especial que se  va a realizar del evento entre los turistas  que visiten esos días la ciudad de Málaga.  Esta promoción consistirá en la difusión del  spot de la 19ª Feria de la Tapa en diez de los  principales hoteles de la capital, que suman  casi 2.500 plazas, a través de pantallas  táctiles instaladas en los vestíbulos, gracias  al acuerdo de colaboración con la empresa  Infotactile Málaga, según ha explicado el edil  de Turismo. 

La alcaldesa de Rincón de la Victoria,  Encarnación Anaya (PSOE), ha destacado la  relevancia de la cita consolidada en el  calendario de eventos del municipio “que  supone una promoción y puesta en valor de  nuestra gastronomía local”, al tiempo que ha  resaltado la cita como “una de las de mayor  impacto económico y de afluencia de  visitantes”.
 
Además, Anaya ha agradecido la labor de la  Asociación de Comerciantes y Empresarios del  municipio, el apoyo de los patrocinadores como  La Mancomunidad de la Axarquía y otras  entidades, así como a los establecimientos  participantes “por ofrecer durante estos días  lo mejor de su oferta gastronómica”. 

Por último, ha invitado a vecinos y visitantes  a disfrutar de estos días “en un enclave  inigualable como es nuestro litoral, del sol y  las mejores temperaturas”. 

En el evento, que abre la temporada de verano  en el municipio, participarán nueve  establecimientos de hostelería, contará este  año con una programación que acoge el  tradicional concurso, actuaciones musicales  todos los días con grupos locales de música y  baile y, por segundo año consecutivo,  conciertos musicales de grupos como Soniké en  la noche del jueves, y de Caimán Zurdo en la  noche del domingo, que pondrá el broche de oro  al evento.

Además, los aficionados al fútbol podrán  presenciar en directo de la final de la Liga  de Campeones que disputarán el Real Madrid y  la Juventus de Turín, que se emitirá en la  pantalla gigante instalada en el interior de  la carpa. 

Por su parte, el presidente de la ACERV, José  Antonio Villodres, ha destacado la repercusión  que tiene la feria, que “desde sus inicios ha  supuesto el aumento de establecimientos en el  municipio dedicados a la popular tapa”.   Además, Villodres ha agradecido la implicación  del Ayuntamiento en aportar recursos y  financiación municipal a un evento que “une a  instituciones, organizaciones empresariales,  vecinos y ciudadanos entorno a una gran fiesta  con una proyección exterior muy positiva de  Rincón de la Victoria”.

De igual forma, el presidente de La Carta  Malacitana, Antonio Carrillo, ha  dicho que  “es un honor que el Ayuntamiento y ACERV  cuente con nosotros para que esta edición sea  un éxito, como en anteriores año en beneficio  de los ciudadanos y Rincón de la Victoria”. 
Los participantes ofrecerán como mínimo 6  tapas distintas al precio de 2 euros en los  que se incluyen bebida más tapa, ofreciendo  también la posibilidad de canjear dos bebidas  por 2 euros o dos tapas por 3 euros. El  horario es de 12.00 a 17.00 horas y de 20.00 a  01.00 horas en una carpa instalada en la  playa, frente a la Oficina Municipal de  Turismo de Rincón de la Victoria. 

Entre las tapas que se podrán degustar durante  los cuatro días, además de algunos platos  tradicionales de la gastronomía malagueña, los  chefs sorprenderán al público con creaciones  originales, muchas de las cuales se presentan  al concurso de tapas de la feria, que se  celebrará en la mañana del viernes, 2 de  junio.

Las especialidades a concurso que se celebrará  el viernes 2 de junio son Arepas rellenas de  queso mozarella, Paté de caracol con mermelada  de tomate, Barquita de queso de cabra con  beicon y mermelada de arándanos, Pata de jamón  asada a las finas hierbas con patatas  francesas y salsa Strogonoff, Montadito  caleño, Paella, Preñaíto de pringá, Alcachofas  confitadas en aove con paté de chivo malagueño  y Mousse de ajoblanco con mermelada gin tonic  sobre sopa de ajoblanco. 
Los establecimientos participantes serán  Restaurante Los Morenos, El Rincón de Emilio,  Café Bar Los Diamantes, El Rincón de la Pizza,  Bar La Esquinita, Restaurante El Señorío,  Gastrobar Paladar, Restaurante Aove Añoreta  Golf y El Rincón del Mar. 

Por su parte, el equipo de Gobierno de Rincón  de la Victoria (PSOE y AHORA RINCÓN), ha  resaltado "la apuesta promocional que supone  celebrar uno de los eventos gastronómicos más  importantes y pioneros en la provincia como es  la Feria de la Tapa”. 

La 19ª Feria de la Tapa cuenta con el apoyo de  entidades como La Mancomunidad de la Axarquía,  La Carta Malacitana, Cervezas Alhambra,  Bodegas Dimobe, Happynet Comunicación, Caja  Rural de Granada, Citroën Ausol e Infotactile  Málaga.   

Pregón 19ª Feria de la Tapa

El pregón de la 19ª Feria de la Tapa se  celebra el 30 de mayo a cargo de Eva Quero,  chef y asesora gastronómica malagueña con una  amplia experiencia como jefa de cocina en  cadenas hoteleras y restaurantes de prestigio  internacional, como El Bulli de Ferrán Adrià,  The Savoy Hotel (Londres), Pulitzer Hotel  (Amsterdam) o Alain Ducasse Restaurant  (París), entre otros. El pregón tendrá lugar a  las 20.30 horas en la Oficina de Turismo de  Rincón de la Victoria.




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