Colmenar promociona este domingo la calidad de sus productos en su XVIII Fiesta del Mosto y la Chacina

La delegada de Turismo y el alcalde presentan el evento que se celebrará con la previsión de superar los 5.000 visitantes

La delegada territorial de Cultura, Turismo y Deporte, Monsalud Bautista, ha presentado hoy con el alcalde de Colmenar, José Martín, la XVIII Fiesta del Mosto y la Chacina que celebra dicho municipio el próximo domingo con un amplio programa de actividades lúdicas y culturales y gastronómicas, entre ellas el mercadillo donde se podrán degustar y adquirir embutidos de calidad y vino artesanal de la zona, junto a otros productos tradicionales de la misma como miel, queso y dulces, y también saborear platos típicos en su Ruta del Tapeo. En el acto de presentación ha participado también Manuel Ramos, presidente de la Asociación de Empresarios de Colmenar (Asecol) que colabora con el Ayuntamiento en la organización del evento.

Monsalud Bautista ha destacado que ésta es una de las principales celebraciones de la agenda festiva prenavideña de la provincia, que afianza la promoción de la localidad en los ámbitos turístico y económico, dando a conocer tanto sus valores patrimoniales culturales y naturales, como su principal actividad productiva e industrial, como es la dedicada a la chacina y el mosto, “ el Ayuntamiento – ha significado- ha sabido ver en sus productos un modo de promocionar el terreno, apoyar la tradición y la industria y promover la generación de empleo y riqueza en la zona con esta iniciativa .”

La delegada ha animado a visitar la Fiesta del Mosto y la Chacina en la que no sólo podrán disfrutar de un pueblo y un entorno maravilloso sino que además tendrán a su alcance una buena materia prima, productos de gran calidad, indicando a este respecto que “Colmenar ha conseguido un nombre propio, una marca cada vez más consolidada y apreciada de sus productos”.

El alcalde, José Martín ha indicado que el municipio prevé superarse los 5.000 visitantes en esta celebración, en la que estarán presentes todas las industrias chacineras, así como otras de mosto y diferentes artículos gastronómicos que se producen en la población como queso y miel, que están obteniendo galardones incluso a nivel internacional.

En cuanto a las actividades de la jornada, ha señalado que comenzarán a las 11.30 con la inauguración, diferentes actuaciones y el pregón de esta edición a cargo de la periodista de Canal Sur Mariló Maldonado. Habrá degustaciones y aperitivos típicos, concurso de chacineros y chacineras, música, exposición de coches clásicos e históricos, Ruta del Tapeo por bares y establecimientos de restauración y una carpa con los stands de los productos.

Asimismo, el alcalde ha reseñado que el evento trata de potenciar la rica materia prima, sus productos y también la promoción del municipio así como su economía.

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