El chef Sergi Sanz será el protagonista de un almuerzo solidario en el Castillo del Marqués de Vélez-Málaga

El área de Cultura del Ayuntamiento de Vélez-Málaga colabora en la celebración de un almuerzo solidario, que tendrá lugar el día 9 de marzo en la Escuela de Hostelería y Turismo del Castillo del Marqués, y que se celebra en beneficio de la Asociación Española de Mastocitosis.

La concejala de Cultura, Cynthia García, el vicedirector de la Escuela de Hostelería, Antonio Garrido, y la vicepresidenta de la Asociación Española de Mastocitosis, Silvia Almagro, presentaron la iniciativa, que contará con la presencia del chef Sergi Sanz, el primer español en conseguir una Estrella Michelín fuera de España.

La mastocitosis es una enfermedad, que afecta principalmente a la piel y la sufre un 0,005% de la población, por lo que es una de las 7.000 enfermedades consideradas raras o de baja prevalencia que existen en nuestro país. La asociación nacional se nutre principalmente de iniciativas de este tipo para poder recaudar fondos y apoyar la investigación de las personas afectadas.

Todos los productos que compondrán el menú del almuerzo solidario serán productos naturales de la provincia de Málaga.

Cualquier persona interesada en colaborar con la causa también podrá hacerlo aunque no asista al la comida benéfica.

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