Pérez Atencia, informó que somos los primeros de España en recibir esta certificación por parte del Instituto de Calidad Turística Española»
El Teniente Alcalde de Torre del Mar y concejal de Turismo y Playas, Jesús Pérez Atencia, ha informado en rueda de prensa que el Instituto de Calidad Turística Española, perteneciente al Ministerio de Turismo de España, ha certificado con la “Q de Calidad Turística de Restaurante” a 14 restaurantes a pie de playa de Torre del Mar y Benajarafe.
El concejal de Turismo y Playas, Jesús Pérez Atencia, ha expresado que “después de presentar un proyecto integral con 14 restaurantes a pie de playa, el ICTE, nos ha certificado con la norma 167.000/2006 y así hemos obtenido la Q de Calidad Turística de Restaurante para 14 chiringuitos de Torre del Mar y Benajarafe.”
El edil torreño, Jesús Atencia, ha explicado que “somos los primeros de España en recibir esta certificación de forma simultánea para 14 restaurantes de nuestro litoral. Los restaurantes certificados en Torre del Mar son Café del Mar, Berebere, Bahía de Tanit, Colonia, Sirena, Estrella, Boquerón, Casa Miguel, Varela y Delfín mi canito. En Benajarafe han sido galardonados el Balandro, Pollo, Casa Pedro y Trueno.”
“Para llegar a esta obtención, se ha evaluado el estado y mantenimiento de las instalaciones y su equipamiento, requisitos de aprovisionamiento y almacenaje, requisitos de higiene, requisitos de atención en sala, manipulación de alimentos en cocina, plan de higiene así como la atención al cliente” ha añadido.
Pérez Atencia ha indicado que “el día 22 de noviembre se hará entrega de los certificados y las placas Q a cada establecimiento. En el acto, contaremos con la asistencia del Director General de OCA Cert, como entidad certificadora perteneciente al Instituto de Calidad Turística Española (Ministerio de Turismo), representantes del ICTE, el auditor externo, y la empresa consultora responsable de la ejecución de dicho proyecto”
Así, el concejal de Turismo y Playas, ha manifestado que “gracias a esto, convertimos nuestro litoral en un espacio tematizado referente en España en materia gastronómica y de calidad turística. Desde la delegación de Playas, seguimos trabajando para llevar esta certificación al resto de chiringuitos del municipio.”
